Brdr. Nørgaard Social dining

Hos Brdr. Nørgaard er god mad skabt med passion, kvalitet og omtanke. To brødre med en fælles kærlighed til det gode måltid, og deres ambition om at skabe smagsoplevelser, hvor friske råvarer, godt håndværk og nærværende service går hånd i hånd.

Fødevarestyrelsen: Smileymærket

Om Brdr. Nørgaard

Velkommen til Brdr. Nørgaard

Hos Brdr. Nørgaard er målet, at hver gæst får en oplevelse, der rækker ud over selve måltidet. Derfor lægges der stor vægt på kvalitet i alle detaljer – fra udvælgelsen af råvarerne til den personlige betjening. Uanset om besøget er til en hurtig frokost eller en hyggelig middag, er ambitionen den samme: at skabe en indbydende atmosfære og servere mad, der smager lige så godt, som den ser ud.

Friske bowls

Menuen byder på lækre og mættende salatbowls, sammensat af sprøde grøntsager, friske råvarer og smagfulde ingredienser. Hver bowl er nøje afbalanceret for at forene friskhed, kvalitet og masser af smag i én servering.

Sandwiches i friskbagt focaccia

De smagfulde sandwiches serveres i friskbagt focaccia og fyldes med nøje udvalgte råvarer samt hjemmelavede dressinger og smagsgivere. Resultatet er en sandwich med den perfekte balance mellem sprødhed, cremethed og frisk syre.

Tapas med fokus på smag og fællesskab

Til dem, der ønsker at opleve flere forskellige smagsnuancer, tilbyder Brdr. Nørgaard et udvalg af tapasretter. Der kan vælges mellem 4- eller 5-retters plates, eller gæsterne kan sammensætte deres egen tallerken med favoritter fra menuen og skabe en personlig smagsoplevelse.